Dario Lazzari ist Koch mit internationalem kulinarischem Hintergrund und Erfahrung in Küchen auf der ganzen Welt. Mit Kreativität, Leidenschaft und einem feinen Gespür für Geschmack schafft er besondere kulinarische Erlebnisse für seine Gäste – innovativ, authentisch und stets mit seiner persönlichen Handschrift.

Mit einem modernen Ansatz, Respekt vor Tradition und einem aufmerksamen Gespür für Gastfreundschaft bringt Francesco Paccione seine persönliche Vision von zeitgemässem Service ein. Mit viel Leidenschaft begleitet er die Gäste durch spannende und überraschende Kombinationen von Speisen, Wein und alkoholfreien Getränken – persönlich, unkompliziert und immer mit dem Ziel, ein besonderes Genusserlebnis zu schaffen.